Defensieforum.nl

Archief => Archief Vakbonden & Verenigingen => Topic gestart door: -Peter- op 17/04/2008 | 18:19 uur

Titel: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: -Peter- op 17/04/2008 | 18:19 uur
De prijzen van Paresto zijn deze week aanzienlijk verhoogd, dat zal niemand ontgaan zijn. Niet alleen moet er al fors meer worden betaald voor zaken als brood en beleg en de avondmaaltijd. Voor artikelen uit het 'luxere' assortiment (een biertje, een colaatje, een broodje?) moet in sommige gevallen zelfs heel veel extra worden betaald. De Vakbond voor Defensiepersoneel VBM|NOV is woedend over deze forse verhogingen. Temeer omdat deze absurde prijsverhogingen slechts zeer ten dele het gevolg zijn van de stijging van de inkoopprijzen. Het overgrote deel van de verhoging wordt veroorzaakt door een door het management van Paresto aan haar klanten doorgeschoven bezuiniging. Deze bezuiniging is een directe opdracht van de Defensieleiding.

De Vakbond voor Defensiepersoneel VBM|NOV&BBTV is een fel tegenstander van deze absurde verhogingen. Vanaf het moment dat duidelijk werd dat deze verhogingen er aan zaten te komen heeft de VBM|NOV op diverse manieren geprobeerd de verhogingen tegen te houden. Na meerdere gesprekken met Defensie, bleken zij uiteindelijk niet bereid u te ontzien. De Vakbond voor Defensiepersoneel VBM|NOV is daar bijzonder kwaad over. Mede naar aanleiding van de door de Staatssecretaris opgestarte discussie over ondermeer het behoud van personeel is de prijsverhoging een extra slag in het gezicht van het hardwerkende Defensiepersoneel. Voor uw vakbond zijn deze prijsverhogingen bovendien een ongeoorloofde greep van de werkgever in uw portemonnee.

Als Defensie denkt dat wij als grootste vakbond deze maatregel zomaar laten invoeren heeft zij het mis. Wij hebben nog een aantal pijlen op de boog om deze ongewenste prijsverhogingen aan te pakken.

Natuurlijk proberen wij nog steeds staatssecretaris De Vries aan de overlegtafel te krijgen om hem duidelijk te maken wat u én wij vinden van deze bovenproportionele prijsverhogingen. Door hier te klikken (http://"http://www.vbmnov.nl/website/images/stories/08.00265%20sod%20sco%20brief%20prijsverhoging%20paresto.pdf") komt u bij ook onze oproep. Ook met betrekking tot het eerder genoemde 'behoud van personeel', een speerpunt van de nieuwe bewindspersoon.

Daarnaast is het tijd dat u als achterban uw stem laat horen. Dat kunt u nu al doen via stopdeprijsverhogingen@vbmnov.nl Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken Wij zullen uw stem luid en duidelijk in Den Haag laten horen!

[bron: www.vbmnov.nl]
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 18/04/2008 | 09:00 uur
Dat de vergoeding voor voeding (als gehuwde binnenslaper) nu op je salaris gestort wordt vind ik een verbetering omdat het veel declareren voorkomt.

Het kwalijke aan dit verhaal vind ik dat eerst de hoogte van de vergoeding wordt bepaald.  En enkele maanden later worden de prijzen in mijn ogen exorbitant verhoogd. Een verkapte salaris verlaging dus. Nog even en dan is het goedkoper om bij de AH je eten te gaan halen.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: A.J. op 18/04/2008 | 09:26 uur
Citaat van: maristo1958 op 18/04/2008 | 09:00 uur
Dat de vergoeding voor voeding (als gehuwde binnenslaper) nu op je salaris gestort wordt vind ik een verbetering omdat het veel declareren voorkomt.

Het kwalijke aan dit verhaal vind ik dat eerst de hoogte van de vergoeding wordt bepaald.  En enkele maanden later worden de prijzen in mijn ogen exorbitant verhoogd. Een verkapte salaris verlaging dus. Nog even en dan is het goedkoper om bij de AH je eten te gaan halen.

Dat is nu al goedkoper. Komt bij dat ik nog maar moet afwachten wat de hoogte van de vergoeding gaat worden, want Paresto zegt doodleuk dat de prijs van de standaard artikelen hetzelfde is gebleven. Dus defensie zal wel glashard gaan zeggen dat de vergoeding ook hetzelfde gaat blijven...

OVerigens heb ik het idee dat Paresto alles maar bestempeld heeft als "luxe of commercieel (ook zo'n natte kreet)" artikel.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 18/04/2008 | 09:40 uur
Citaat van: A.J. op 18/04/2008 | 09:26 uurOVerigens heb ik het idee dat Paresto alles maar bestempeld heeft als "luxe of commercieel (ook zo'n natte kreet)" artikel.
Ik ga het aankomende week eens precies bijhouden. Ik eet nooit "luxe" maar ben gemiddels 20% meer kwijt.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 18/04/2008 | 12:08 uur
Wellicht omdat al het gesneden brood bijvoorbeeld al omschreven wordt als Luxe snee.  ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Ros op 18/04/2008 | 12:15 uur
Jammeren en piepen en toch gaan eten maakt lekker veel indruk. Spreek met collega's af om een maand niet te gaan eten. Het effect zal snel merkbaar zijn.................
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: A.J. op 18/04/2008 | 12:22 uur
Citaat van: Ros op 18/04/2008 | 12:15 uur
Jammeren en piepen en toch gaan eten maakt lekker veel indruk. Spreek met collega's af om een maand niet te gaan eten. Het effect zal snel merkbaar zijn.................

Een hongerstaking bedoel je? Als binnenslaper heb je niet echt veel keus he. En de meeste buitenslapers nemen nu al een lupa mee. En ik wil als binnenslaper best brood mee nemen, maar de baas is zo goed geweest om ons een koelkast te geven op de kamer zonder vriesvak... daar bewaar je het brood niet echt in. En het is ons verboden om een eigen koelkast/ vrieskast neer te zetten.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: paul1011 op 18/04/2008 | 12:25 uur
Citaat van: Ros op 18/04/2008 | 12:15 uur
Jammeren en piepen en toch gaan eten maakt lekker veel indruk. Spreek met collega's af om een maand niet te gaan eten. Het effect zal snel merkbaar zijn.................

Je kan ook luxe broodjes gaan verkopen vanuit de kofferbak van je auto en zorgen dat daar foto's van gemaakt worden, die vervolgens op mysterieuze wijze bij de Telegraaf terecht komen. Moet je eens opletten wat er dan gebeurd.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 18/04/2008 | 13:22 uur
Citaat van: Ros op 18/04/2008 | 12:15 uurJammeren en piepen en toch gaan eten maakt lekker veel indruk. Spreek met collega's af om een maand niet te gaan eten. Het effect zal snel merkbaar zijn.................
En hoe zie jij dat in de praktijk voor je. Zaterdag boodschappen of elke avond van de basis om verse spullen te halen en hoe warm je je eten op. Niet iedereen heeft een koelkast, magnetron of gasfornuis op zijn kamer.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: KapiteinRob op 18/04/2008 | 13:24 uur
Citaat van: maristo1958 op 18/04/2008 | 13:22 uur
Niet iedereen heeft een koelkast, magnetron of gasfornuis op zijn kamer.

Had je maar naar de KLu moeten gaan.... :D
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 18/04/2008 | 14:21 uur
Citaat van: Ros op 18/04/2008 | 12:15 uur
Jammeren en piepen en toch gaan eten maakt lekker veel indruk. Spreek met collega's af om een maand niet te gaan eten. Het effect zal snel merkbaar zijn.................

Ken je Defensie nu nog niet Ros? Als er te weinig mensen gebruik maken van het bedrijfsrestaurant dan schaft Defensie Paresto gewoon af.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Ros op 18/04/2008 | 14:30 uur
Citaat van: mikemans op 18/04/2008 | 14:21 uur
Citaat van: Ros op 18/04/2008 | 12:15 uur
Jammeren en piepen en toch gaan eten maakt lekker veel indruk. Spreek met collega's af om een maand niet te gaan eten. Het effect zal snel merkbaar zijn.................

Ken je Defensie nu nog niet Ros? Als er te weinig mensen gebruik maken van het bedrijfsrestaurant dan schaft Defensie Paresto gewoon af.

Het zal zo'n vaart niet lopen  ::)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: sgt Rob op 18/04/2008 | 17:18 uur
Ik ben blij dat ik meestal in het veld eet
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 18/04/2008 | 17:23 uur
Citaat van: Sgt Rob op 18/04/2008 | 17:18 uur
Ik ben blij dat ik meestal in het veld eet
Ahoea :D

Wacht maar tot je straks eerst je chipknip moet trekken voordat je je doosje krijgt. ;D
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: sgt Rob op 18/04/2008 | 17:37 uur
Citaat van: maristo1958 op 18/04/2008 | 17:23 uur
Citaat van: Sgt Rob op 18/04/2008 | 17:18 uur
Ik ben blij dat ik meestal in het veld eet
Ahoea :D

Wacht maar tot je straks eerst je chipknip moet trekken voordat je je doosje krijgt. ;D

Da's toch pas als de opgebouwde buffer uitgeput is :angel:
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: januszz op 18/04/2008 | 18:39 uur
Bij ons is het duidelijk te merken. De dure dingen blijven staan. De koks lopen te klagen dat ze de spullen niet kwijt raken... En het is erg rustig tussen de middag. Veel eten op hun kamer of op de werkplek...
Zouden ze er op terug komen? Of zouden ze bij dalen van de omzet eerder vacatures schrappen??
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 18/04/2008 | 18:57 uur
Schrappen natuurlijk. Gratis bezuinigingen, de minister zal verguld zijn. Allemaal in het kader van werving en behoud natuurlijk, snap je het nog?
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 26/04/2008 | 10:24 uur
Ik heb van de week voor het eerst mijn bonnetjes nagekeken en ben onaangenaam verrast.  :( Ik ga in het vervolg alleen nog warm eten en de rest koop ik zelf wel.

Moet wel zeggen dat de spin off hiervan wel positief is nu moet ik nog meer bewegen want naar Appie is het toch wel zeker 10 minuten fietsen, enkele reis. ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Fazer op 26/04/2008 | 13:02 uur
De prijzen bij paresto gaan nergens meer over! Ik heb "geluk" dat ik een eigen huishouding heb en nog eetgeld krijg, mn collega's van 17/18/19 in schaal 0 en nog inwonend bij pa en ma hebben het een stuk slechter. €200/€250 voor alleen je eten op een salaris van €650/€700 is toch echt buiten alle proporties!

Zonder echt vreemde dingen te nemen zit je al snel op €10,- per dag voor je eten  :-X En dan is het eten 9 van de 10 keer ook nog eens van slechte kwaliteit(op de KMS iig).  Brood/beleg is v*rd***e bij de AH nog goedkoper! Avondeten is nog triester, €1,50 voor een "amerikaanse" hamburger, €1,60 voor een karbonaadje ter grote van je smartcard  :-X enz enz.  en wat te denken van dit: smiddags word een prtie patat voor €0,75 verkocht en een lekkerbekje voor €1,25. Savonds word dit samengevoegd tot fish&chips en betaal je opeens €4,-
En het lullige is, paresto kan dit doen omdat je er toch wel in de eetzalen gegeten word. Hoe het paraat zit weet ik niet, maar wij mogen geen koelkast oid op de kamer hebben en zo gewoon bij de supermarkt eten te halen.

Op de KMS heeft iemand een voorbeeldbrief getypt en verspreid in de eetzalen, zodat iedereen deze kan tekenen en  op kan sturen naar zijn/haar vakbond.

Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 30/04/2008 | 07:48 uur
Citaat van: maristo1958 op 18/04/2008 | 09:00 uurHet kwalijke aan dit verhaal vind ik dat eerst de hoogte van de vergoeding wordt bepaald.  En enkele maanden later worden de prijzen in mijn ogen exorbitant verhoogd. Een verkapte salaris verlaging dus.
Gisteren werd middels maralg 050/08 bekend gemaakt dat de vergoeding voor boordplaatsers wordt gecorrigeerd. :)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: RockerFan op 30/04/2008 | 20:15 uur
Citaat van: Fazer op 26/04/2008 | 13:02 uur
De prijzen bij paresto gaan nergens meer over!
Zonder echt vreemde dingen te nemen zit je al snel op €10,- per dag voor je eten  :-X En dan is het eten 9 van de 10 keer ook nog eens van slechte kwaliteit(op de KMS iig).  Brood/beleg is v*rd***e bij de AH nog goedkoper! Avondeten is nog triester, €1,50 voor een "amerikaanse" hamburger, €1,60 voor een karbonaadje ter grote van je smartcard  :-X enz enz.  en wat te denken van dit: smiddags word een prtie patat voor €0,75 verkocht en een lekkerbekje voor €1,25. Savonds word dit samengevoegd tot fish&chips en betaal je opeens €4,-
En het lullige is, paresto kan dit doen omdat je er toch wel in de eetzalen gegeten word. Hoe het paraat zit weet ik niet, maar wij mogen geen koelkast oid op de kamer hebben en zo gewoon bij de supermarkt eten te halen.

Op de KMS heeft iemand een voorbeeldbrief getypt en verspreid in de eetzalen, zodat iedereen deze kan tekenen en  op kan sturen naar zijn/haar vakbond.

Goede actie  !

Ik heb een koelkast met ruime vriezer van markplaats gehaald en geplaatst na het schrijven van een VRA waarin ik toestemming vraag aan de CDT.
Ik heb toch ook recht om m'n spullen kwijt te kunnen (het ging me ook om een ruime vriezer).

Ik koop nu 3 broden en vries deze in. s'ochtends is dit zo ontdooid en tussen de middag maken we heerlijke tosties op de kamer :p
Ik ben voor 1 brood 0,99 ct kwijt (20 plakjes) + 3 pakjes kaas met plakjes om tosties te maken. Dit maakt 5,- voor de hele week (excl avondeten) Ik haal meteen wat pakken a 1 Liter Milk&Fruit van 1,15 en zet deze ook koud.

Ik vondt het altijd wel gezellig om met z'n allen even te relaxen in de eetzaal. Ik kocht daar meestal de gezonde dingen als M&F.
De prijs is van deze ook opgeschroefd van 0,80 naar 1,50 voor 0,33cl (4,50 per L ipv 1,15 bij de Boni)

Het is sinds de prijsverhoging dan ook erg druk op de kamers merk ik.
Ook voor wat betreft de avond zitten we vaak in het cluster. We halen de kratjes bier nu als prestatie van internet :
http://www.*******/home

Een krat Palm doet zo'n 9,- (0,37 ct per fles tegenover de nieuwe prijs bij Paresto a 1,95 per tapje)
Mij zien ze niet meer terug in de bar en velen met mij heb ik al gehoord.
Ook de Hertog Jan halen we nu via deze site :p
1 nadeel is dat je de tijd niet zo goed in de gaten hebt en dat je doordrinkt tot 01.00 uur waarna de ochtend al weer snel in zicht komt :(

Ik ben niet op de hoogte over andere kazernes, maar het lijkt mij dat dit toch overal zo'n beetje speelt ???

Vaarwel Paresto :D
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Enforcer op 30/04/2008 | 20:25 uur
Wordt gezellig, allemaal terug trekken op de kamers.....  :( :-\

CitaatIk vondt het altijd wel gezellig om met z'n allen even te relaxen in de eetzaal.
Vond ik ook wel gezellig, maar nu krijg je al een vieze smaak in je mond als je bij de kassa staat en nog niet eens met eten begonnen bent.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: KapiteinRob op 30/04/2008 | 20:47 uur
Citaat van: maristo1958 op 30/04/2008 | 07:48 uur
Citaat van: maristo1958 op 18/04/2008 | 09:00 uurHet kwalijke aan dit verhaal vind ik dat eerst de hoogte van de vergoeding wordt bepaald.  En enkele maanden later worden de prijzen in mijn ogen exorbitant verhoogd. Een verkapte salaris verlaging dus.
Gisteren werd middels maralg 050/08 bekend gemaakt dat de vergoeding voor boordplaatsers wordt gecorrigeerd. :)

Inderdaad, het betreft een "correctie" op een eerdere MARALG (038/08) waarbij de prijzen naar boven zijn bijgesteld.  >:(
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Arnout op 01/05/2008 | 17:11 uur
wij hebben in de nieuwe legeringsgebouwen een keukentje(compleet met fornuis en koelkast) waar dus officeel niet gekookt mag worden van paresto!

je snapt wel dat er nu goed gebruik van gemaakt wordt haha
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 01/05/2008 | 17:20 uur
Citaat van: Arnout op 01/05/2008 | 17:11 uur
wij hebben in de nieuwe legeringsgebouwen een keukentje(compleet met fornuis en koelkast) waar dus officeel niet gekookt mag worden van paresto!
Als deze voorzieningen zijn aangebracht in de legeringsgebouwen, dan heeft Paresto daar niets over te vertellen, dacht ik.
Straks gaat Paresto je ook nog verbieden om een flesje water enz. op je kamer te hebben.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: boekje_pienter op 01/05/2008 | 19:23 uur
"De prijzen van Paresto zijn begin april jl. reusachtig gestegen. Dat geldt voor het complete prijzencircus in het KEK-complex, dus zowel eetzaal als bar. Zo is een pijpje van Freddy's bier met bijna 45% opgehoogd naar 1 euro en 30 cent. Dat is op het eerste gezicht niet zo rampzalig. Defensie voert nu eenmaal terecht een drankontmoedigingsbeleid. Wat mij betreft mogen oefeningen, op weekendbreaks na, volledig worden drooggelegd en mag op alle uitzendingen (ernstmissies) de 2-can-rule worden verwezen naar het land der fabelen. Maar dan hebben we het over inzet of: de voorbereiding hierop die we een nabootsing van de werkelijkheid hebben.

Dat er nu, op vredeslocaties in eigen land, ineens meer moet worden betaald voor de als normaal te beschouwen zaken als ontbijt, lunch en warme maaltijd is van een andere orde en grootte. Dat voor artikelen buiten het basisassortiment om (voorbeeld: rijst met pilaf) heel veel extra euri's moeten worden neergelegd, heeft niks te maken met een ontmoedigingsbeleid.

Hoewel...

Misschien dat de Defensiecateraar Paresto, die al zoveel kritiek krijgt te verwerken vanwege de constant onder vuur liggende prijs-kwaliteitverhouding, nu maar eens spijkers met koppen slaat. En dat in de keuken.

De robuuste prijsverhogingen zijn echter "slechts zeer ten dele" het gevolg van gestegen inkoopprijzen. Inflatie is nu eenmaal inflatie. Het leeuwendeel van de exorbitante verhogingen wordt veroorzaakt door een door het management van Paresto aan haar klanten doorberekende bezuiniging en die bezuiniging... is een directe opdracht van de Defensietop. Wat is het geval? De exploitatiekosten voor de missie in Uruzgan rijzen de pan uit. Defensie komt een slordige 20 miljoen euro aan baten tekort. Die worden nu over de rug van het eigen personeel via een sluwe omweg alsnog binnengehaald. Bij vijftig miljoen verkochte pijpjes van de firma Freddy zijn de financiële problemen als sneeuw voor de Afghaanse zon opgelost. Dat betekent, afgaand op het bier, dat het zou kunnen lonen aandelen te kopen in de grootste bierbrouwer van de Lage Landen, ware het niet dat Freddy zich daarvoor niet eens zou omdraaien in zijn graf. Ruim 16 miljoen liter bier meer zet niet zoveel zoden aan de dijk...

De buitenproportionele prijsverhogingen zijn intussen een geduchte aanslag op de portemonnee van alle Defensiewerknemers. Zeker de binnenslapers worden extra getroffen, te meer omdat de vergoeding voor voeding niet wordt verhoogd. Zoiets noemen we ook wel "een verkapte salarisverlaging", immers het netto overgemaakte salaris komt nu nog eens bijkomend onder druk te staan. Nog even en het loont de moeite om een vriezertje op de kamer vol te proppen met lekkernijen en in elk geval ontbijt en lunch binnenskamers te nuttigen. Lange neus naar Paresto.

Het eten op de kamer of op de werkplek – de zgn. bureaula-eters – zou wel eens enorm veel groter kunnen worden. Lupa's zullen meer en meer worden meegenomen, allemaal ten faveure van het bedrijfsrestaurant. En ook allemaal ten koste van 1.800 Paresto-medewerkers die hun stinkende best doen om de constant onder vuur liggende prijs-kwaliteitverhouding om te buigen. Mensen die, net als u en ik, proberen dienstbaar te zijn.

Het navrante is dat op 1 april jl. Paresto, de gedoodverfde opvolger van de VOKA, 4 jaar bestond. Volgend jaar viert de paarse Defensiecateraar haar eerste lustrum. Ik ben zeer benieuwd wie de prijzenslag gaat winnen: Paresto of de individuele werknemer, want je kunt je afvragen welk doel de prijsstijgingen dienen? Hoe meer we eten, hoe beter de verbindingsmiddelen in Uruzgan?

Belachelijk die prijsstijgingen! Een rondje in de bar is niet grappig meer, de maaltijden in het bedrijfsrestaurant gebruiken ook al niet. Het belachelijke schuilt er met name in dat je, via die listig geconstrueerde sluiproute, zelf meebetaalt aan je uitzending in Uruzgan. Dit is de BV Nederland op z'n smalst en schraalhans is keukenmeester."
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Dr_pepper op 01/05/2008 | 19:35 uur
goed gezegdt
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 01/05/2008 | 21:30 uur
Citaat van: boekje_pienter op 01/05/2008 | 19:23 uurZeker de binnenslapers worden extra getroffen, te meer omdat de vergoeding voor voeding niet wordt verhoogd. Zoiets noemen we ook wel "een verkapte salarisverlaging", immers het netto overgemaakte salaris komt nu nog eens bijkomend onder druk te staan.
Als je met binnenslapers, de mensen bedoeld met een eigen huishouding, dan is bovenstaande onjuist. Afgelopen dinsdag is bekend gesteld dat de vergoedingen voor voeding worden verhoogd.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 01/05/2008 | 21:41 uur
Citaat van: maristo1958 op 01/05/2008 | 21:30 uur
Als je met binnenslapers, de mensen bedoeld met een eigen huishouding, dan is bovenstaande onjuist. Afgelopen dinsdag is bekend gesteld dat de vergoedingen voor voeding worden verhoogd.
Binnenslapers zijn diegenen die bij de KM bekend staan als Boordplaatsers.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 01/05/2008 | 22:29 uur
Boordplaatsers met eigen huishouding krijgen een vergoeding ter hoogte van de drie standaard maaltijden. Vooralsnog....... ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: RockerFan op 04/05/2008 | 00:12 uur
Citaat van: boekje_pienter op 01/05/2008 | 19:23 uur
  Nog even en het loont de moeite om een vriezertje op de kamer vol te proppen met lekkernijen en in elk geval ontbijt en lunch binnenskamers te nuttigen. Lange neus naar Paresto.
Het eten op de kamer of op de werkplek – de zgn. bureaula-eters – zou wel eens enorm veel groter kunnen worden. Lupa's zullen meer en meer worden meegenomen, allemaal ten faveure van het bedrijfsrestaurant.


Wees gerust, dit gebeurt nu al in grote getale bij ons op locatie.
De tostiijzers staan op de kantoren in de pauze's te draaien.
De flessen curry staan in de koeler en we eten er vrolijk op los. Sinds de prijsverhoging is het heel druk op de kantoortjes.
Dit was voorheen toch niet zo.

....en nee, ik ben er niet trots op, want er wordt  nu toch wel een sociale collegiale band gemist.
Ook de kleine dingetjes die we als TEAM wel eens bespraken in de kantine is eraf.
Ik kan alleen maar zeggen dat het ''sociale leven'' een beetje is ingestort.

Maar goed dat ik nog op een sportclub zit er daar s'avonds nog wel voor 0,90 ct een flesje bier kan krijgen en daar nog sociaal kan doen ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: RockerFan op 04/05/2008 | 00:14 uur
btw, in het nieuwe vakbondsblad staat er wel wat leuks over geschreven.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 04/05/2008 | 07:42 uur
Citaat van: RockerFan op 04/05/2008 | 00:14 uur
btw, in het nieuwe vakbondsblad staat er wel wat leuks over geschreven.
Ik neem aan dat je de Trivizier bedoeld.

Ja en toen? Even een mail sturen dat je de prijsverhogingen exorbitant vindt. Volgens mij volstrekt overbodig of heeft de bond alleen contact met zijn leden via de mail?

Woorden, woorden, woorden! Net als ik hier doe ;) ;D
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: sgt Rob op 04/05/2008 | 10:21 uur
Citaat van: maristo1958 op 04/05/2008 | 07:42 uur


Woorden, woorden, woorden! Net als ik hier doe ;) ;D




Nou, ik treed nog we eens op hoor...
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: A.J. op 04/05/2008 | 11:36 uur
Citaat van: maristo1958 op 01/05/2008 | 21:30 uur
Als je met binnenslapers, de mensen bedoeld met een eigen huishouding, dan is bovenstaande onjuist. Afgelopen dinsdag is bekend gesteld dat de vergoedingen voor voeding worden verhoogd.

Ik ben benieuwd... het zal wel weer kwartjeswerk worden, alleen de inflatiecorrectie oid. Mikemans merkt nl al terecht op dat het om de 3 standaard maaltijden per dag gaat en daar zal defensie wel heel creatief mee omgaan, lees zo goedkoop mogelijk.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 02/06/2008 | 17:56 uur
Marinepersoneel vindt prijzen in kantine schandalig hoog

DEN HELDER - 
De prijzen van maaltijden in de marinekantines zijn dusdanig verhoogd, dat het personeel naar de baas begint te happen. De vakbonden BBTV en VBM/NOV inventariseren de klachten.

Woordvoerder Henri Lansink noemt de prijsverhogingen 'schandalig'. Maar volgens Defensie zijn de prijzen niet hoger dan in een willekeurige bedrijfskantine in den lande.

Lees meer in de Helderse Courant van dinsdag 3 juni

NHD, Gepubliceerd op 02 juni 2008, 17:45
Titel: Genoeg is genoeg: centrales in actie tegen graaicultuur Defensie !
Bericht door: Lex op 05/06/2008 | 12:43 uur
Genoeg is genoeg. De centrales van overheidspersoneel (CVO) komen in actie tegen de graaicultuur uit de portemonnee van de defensiemedewerkers. Door kostenoverschrijdingen zoals operationele inzet (waaronder Afghanistan) en daarnaast automatiseringsprojecten die duurder uitvallen dan de politieke leiding had verwacht, mag het personeel een deel van de rekening betalen. De Defensievakbonden en het defensiepersoneel (zie o.a de antiparesto hyve  (http://www.antiparesto.hyves.nl)en  de parestopetitie hyve  (http://www.parestopetitie.hyves.nl)) hebben hier schoon genoeg van!

De gezamenlijke Defensievakbonden hebben sinds eind vorig jaar aangegeven een fel tegenstander te zijn tegen de absurde prijsverhogingen bij Paresto. Vanaf het moment dat duidelijk werd dat deze verhogingen er aan zaten te komen hebben wij op diverse manieren geprobeerd de verhogingen tegen te houden. Na meerdere gesprekken met Defensie bleken Van Middelkoop en De Vries uiteindelijk niet bereid u te ontzien. De Defensievakbonden zijn daar bijzonder kwaad over. Mede naar aanleiding van de door de staatssecretaris opgestarte discussie over ondermeer het behoud van personeel is de prijsverhoging een extra slag in het gezicht van het hardwerkende Defensiepersoneel. Volgens de Vakbonden zijn deze prijsverhogingen een ongeoorloofde greep van de werkgever in uw portemonnee en daar is het behoud van personeel niet mee gediend.

De CVO (AFMP/FNV, MARVER/FNV, ABVAKABO/FNV, ACOM-CNV, CNV publieke zaak, KVMO, FVNO/MHB, VMHB, VBM|NOV&BBTV.) hebben een gezamenlijke actiewebsite ontwikkeld. Op deze   site  (http://www.defensiekleedtonsuit.nl) kunt u uw ongenoegen aan ons kenbaar maken. Op de homepage van de site is een cartoon geplaatst. Deze cartoon is voorzien van de kreet " Defensie wervelend op stoom?" Dat kan natuurlijk beter. Daarom organiseren wij een wedstrijd. Wie verzint de beste slogan voor het bord. Alle inzendingen doen mee aan onze wedstrijd: De winnaar ontvangt een diner voor twee personen in een restaurant naar keuze in Nederland!

Centrales Van Overheidspersoneel, 5 juni 2008
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 05/06/2008 | 13:09 uur
De link naar de website is niet correct, het moet zijn:

http://www.defensiekleedtonsuit.nl/
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 05/06/2008 | 13:14 uur
Thanks. Is aangepast. :angel:
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 06/06/2008 | 22:53 uur
Er zijn al veel reacties te lezen op de diverse sites van de bonden en op de actie site. De Hamvraag is echter nog niet gesteld.

Hoe kan het dat een cateraar die jaarlijks 73 MILJOEN euro subsidie krijgt een prijslijst hanteert waar de Albert Hein wit van weg zou trekken. Waar blijft al dat geld als je weet dat dit bedrijf geen winst mag maken.

De winstregel is overigens makkelijk te omzeilen door aan de heren directeuren een exorbitant salaris uit te betalen van enkele balkenendes.

Het personeel op de werkvloer zit in burgerschaal 3 dus daar wordt het niet aan op gemaakt.
De artikelen worden met enorme winst verkocht tegenover inkoopprijs dus daar kan het niet aan op gaan.
De faciliteiten worden door Defensie geleverd dus dat kost paresto ook al niets.

Waar blijft al dat geld eigenlijk? Een cateraar die 73 miljoen en faciliteiten gratis krijgt zou toch drastisch goedkoper moeten kunnen leveren dan enig andere cateraar?

Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 06/06/2008 | 23:29 uur
Nog eens wat verder onderzoek gedaan naar de oorzaak van dit geldlek.

De directeur lijkt vooralsnog een kolonel te zijn, die wordt dus ook niet exorbitant betaald. Het lek zit dus ergens anders.

Een paar interesante gegevens:

Paresto bediend 150 lokaties met 1800 man personeel. Het lijkt dus alsof zij 1800 man vast in dienst hebben maarrr

Paresto heeft één grote personeelsleverancier en dat is Tempo Tien. En tempo tien is wel een commercieel bedrijf met een directeur die elke maand een nieuwe auto moet.

Verder betrekt Paresto alles wat zij verkoopt maar van één grote leverancier/distributeur en dat is Kruidenier Foodservice. Deze doet alles voor paresto, van het leveren van de wortels tot het rondrijden van de post. Een monopoliepositie dus, in de handen van wederom een commercieel bedrijf mét een directeur.

Als laatste valt op: het kassasysteem is á 150 lokaties geleverd door de firma Eijsink. Is dat nu geen opvallende naam?
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: paul1011 op 06/06/2008 | 23:46 uur
Wil je weten waarom het zo duur is? De heilig verklaarde Europeesche Openbare Aanbestedingsregels!
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 06/06/2008 | 23:48 uur
Wat ook interesant is: In 2009 wordt Paresto opnieuw gemeten tegenover andere cateraars, als we de prijsverhoging allemaal weer vergeten zijn.

Als dan gemeten wordt dat een particuliere cateraar goedkoper kan leveren wordt de hele zaak aanbesteed en kan een commercieel bedrijf het contract winnen, waarschijnlijk een meerjarencontract. Vervolgens kan zo'n bedrijf de prijs dan jaarlijks opschroeven.

Ik vraag mij af welke naam de eigenaar van dat bedrijf zal hebben en wie er allemaal in het management zitten op duurbetaalde fucties met weinig inhoud. We zullen het vast allemaal niet linken aan de ophef nu, een ophef die wel eens gepland zou kunnen zijn om extra draagkracht te genereren voor een aanbesteding.

Dingen gebeuren nooit voor niets en toeval bestaat niet.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 06/06/2008 | 23:49 uur
Citaat van: paul1011 op 06/06/2008 | 23:46 uur
Wil je weten waarom het zo duur is? De heilig verklaarde Europeesche Openbare Aanbestedingsregels!

Maar paresto is niet europees aanbesteed.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: paul1011 op 07/06/2008 | 00:00 uur
Citaat van: mikemans op 06/06/2008 | 23:49 uur
Citaat van: paul1011 op 06/06/2008 | 23:46 uur
Wil je weten waarom het zo duur is? De heilig verklaarde Europeesche Openbare Aanbestedingsregels!

Maar paresto is niet europees aanbesteed.

Oeps *bloos*  :angel:
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 07/06/2008 | 08:31 uur
Zomaar nog wat mijmeringen:

1800 man voor 150 locaties = 12 man per locatie. Maar alle locaties zijn appart genoemd, anders kom je nooit aan 150. Sommige van die locaties zijn dus het verblijf á 1 man of een toko á 1 man. We zouden eens moeten onderzoeken hoeveel defensielocaties er zijn met een paresto aanwezigheid.

1800 man met een jaarsalaris van 30000 euro kosten tezamen 54 miljoen aan loonkosten. Dan is er nog 19 miljoen over. Kanttekening is hierbij dat de meeste parestomedewerkers schaal 3 verdienen en ook al niet voltijd in dienst zijn, de loonkosten zijn dus nog veel lager.

Als je er van uit gaat dat alle gebouwen van defensie zijn en dat de klant voor de meeste producten 2 tot 3 keer de normale inkoopsprijs betaald die bijvoorbeeld een supermarkt voor haar producten betaald kun je alleen maar concluderen dat ergens iemand of diverse iemanden in de keten belachelijk rijk aan het worden zijn van het geld dat u en ik in het bedrijfsrestaurant betalen.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: sgt Rob op 07/06/2008 | 09:00 uur
Je betaalt niet voor wat het waard is, maar voor wat men er voor wil geven....

Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 07/06/2008 | 10:13 uur
Sterker nog, men betaald voor wat men het waard vindt, anders koopt men het niet  ::) Maar dat is niet de essentie van de zaak.

De negativiteit werkt aan twee kanten:

Met behulp van paresto wordt op dit moment geld weggepompt, immers er gaat meer geld in (subsidie á 73 miljoen per jaar en wat de klant betaald) dan dat het geheel kost (inkoop, personeel, faciliteiten). Waar het geld blijft weet niemand. Een van de wegen om het geld de organisatie te doen verlaten is door aan de leveranciers van personeel, distributie of victualiën aanzienlijke, oneigenlijke marges te betalen. Er is dan sprake van fraude met belastingeld en úw geld.

Ten tweede vormt het bedrijfsrestaurant een van de secundaire arbeidsvoorwaarden. Als de prijzen lager zijn dan normaal (zou moeten kunnen met de subsidie) dan is dat een positieve factor. Maar als de prijzen stijgen, zelfs tot boven normaal niveau dan betekend dat een uitholling van de arbeidsvoorwaarden en dat is iets waar defensie tegenwoordig om bekent staat. In woord zegt defensie dat ze de arbeidsvoorwaarden versterkt maar in daad is er de afgelopen 15 jaar slechts geplukt.

De meest directe vorm is zoals nu de subsidie aan het bedrijfsrestaurant korten. Dat geld wordt rechtstreeks uit de portemonai van de werknemer gehaald en is dus in feite een loonsverlaging, de zoveelste in de rij van het 5 tot 10 jaar ophogen van de flo leeftijd ( 5 tot 10 jaarsalarissen afgepakt), het verwijderen van het gezin uit de szvk en ga zo maar door.

In daad jaagt defensie het personeel weg maar in woord heeft defensie het over werving en behoud.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 07/06/2008 | 10:32 uur
Citaat van: mikemans op 07/06/2008 | 10:13 uurTen tweede vormt het bedrijfsrestaurant een van de secundaire arbeidsvoorwaarden. Als de prijzen lager zijn dan normaal (zou moeten kunnen met de subsidie) dan is dat een positieve factor. Maar als de prijzen stijgen, zelfs tot boven normaal niveau dan betekend dat een uitholling van de arbeidsvoorwaarden en dat is iets waar defensie tegenwoordig om bekent staat. In woord zegt defensie dat ze de arbeidsvoorwaarden versterkt maar in daad is er de afgelopen 15 jaar slechts geplukt.

Hier kan ik mij wel in vinden :)

In mijn optiek spreekt ook hieruit dat er geen centrale regie is. De ene generaal is verantwoordelijk voor het personeelsbeleid de ander voor de logistiek enzovoort en allemaal willen ze hun doelen halen waardoor er ten telke male conflicten ontstaan op de werkvloer.

Nu nog even een commissie erbij en een generaal en dan komt het weer goed ::)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 07/06/2008 | 10:46 uur
Maar als er zoveel negatiefs gebeurd en als dat zelfs door ons wordt gezien dan zou de top dat toch zeker ook moeten zien? Zelfs een naïef kind kan toch tot deze conclusies komen? En als die top deze overduidelijke dingen kan zien maar er niets aan doet, als ze zelfs nog verder die voor het personeel negatieve kant op gaat met allerlei maatregelen, dan is er toch nog maar een conclusie mogelijk? Er gebeurd precies wat de top wil en alle maatregelen pakken precies zo uit als de top wil. En bovenal ze hebben precies het effect op het personeel dat de top wil.  ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: maristo1958 op 07/06/2008 | 11:03 uur
Citaat van: mikemans op 07/06/2008 | 10:46 uur
Maar als er zoveel negatiefs gebeurd en als dat zelfs door ons wordt gezien dan zou de top dat toch zeker ook moeten zien?

Zien doen ze het, naar mijn mening, wel maar ervaart men het ook?

Hoe vaak moeten zijn hun eten betalen? Het is al weer enige tijd geleden dat ik een generaal in de rij heb zien staan met een chipkaart. Trouwens toen kon je nog met munten betalen ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: boekje_pienter op 07/06/2008 | 19:45 uur
In het artikel 'Eens generaal-majoor, nu cateraar' in de Volkskrant (d.d. 10 mei jl.) wordt onder andere de tweede carrière van de generaal-majoor van het Korps Mariniers, Egbert Klop, genoemd. Hij is tegenwoordig "personeelsdirecteur bij de beursgenoteerde cateraar Sodexho", directeur Personeel & Organisatie (P&O) dus.

Aangezien Sodexo in Nederland actief is op 1.350 locaties en dagelijks met meer dan 6.600 medewerkers zorgt voor meer dan 350.000 gasten, zou een vervanging van Paresto voor Sodexho misschien een geste zijn  ;). Blijft het alsnog in de familie van (oud-) Defensiemedewerkers...  :angel:

Het artikel is te lezen via http://www.volkskrant.nl/binnenland/article535396.ece/Eens_generaal-majoor,_nu_cateraar (http://www.volkskrant.nl/binnenland/article535396.ece/Eens_generaal-majoor,_nu_cateraar)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 20/07/2008 | 10:17 uur
Liever fles soldaat maken in kroeg

DEN HAAG - Nu soldaten massaal de kazernes ontvluchten vanwege de sterk gestegen kantineprijzen, liggen grote ordeproblemen buiten de militaire complexen op de loer.
Hiervoor waarschuwt de Federatie van Nederlandse Officieren (FNVO) na signalen van haar leidinggevende leden. "Omdat velen hun natje en droogje buiten de poort halen, geven commandanten aan dat ze het zicht op hun personeel kwijtraken", zo luidt de bond de noodklok over de buiten de kazernes recreërende manschappen. De na veel militair wangedrag ingestelde commissie-Staal adviseerde anderhalf jaar geleden juist het kazerneleven te verlevendigen. Dit om te voorkomen dat manschappen de straat opgaan uit verveling en daar problemen veroorzaken. De nieuwe, soms met zestig procent gestegen prijzen van de krijgsmachtcateraar Paresto werken volgens de militaire bonden averechts. "Als ze voor slechts een paar centen meer een drankje kunnen krijgen in een gewone kroeg, kiezen ze daarvoor. Met alle risico's van dien."
Volgens de officierenbond blijven de defensierestaurants leeg en stijgt de verkoop van magnetronmaaltijden in de supermarkten rond de kazernes enorm. Volgens andere bonden doen ook de snackbars rond de militaire complexen goede zaken.
Defensie meent echter dat de prijzen, in vergelijking met andere kantines, in orde zijn.

door door Roy Klopper
Telegraaf, zo 20 jul 2008, 09:20
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Dr_pepper op 20/07/2008 | 10:40 uur
CitaatDefensie meent echter dat de prijzen, in vergelijking met andere kantines, in orde zijn.

ongelooflijk dat ze naar alle deze signalen, lege kantines, stijgendere verkopen in lokale snackbars en supermarkten en diverse signalen van kritiek van o.a. de vakbond en FNVO toch nog vastblijven houden aan hun standpunt.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Enforcer op 20/07/2008 | 10:47 uur
Geweldig toch?! Over een tijdje kunnen ze Paresto gaan sluiten en dan hebben ze weer een bezuiniging "succesvol" uitgevoerd.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: boekje_pienter op 20/07/2008 | 11:07 uur
Dan kan ik 's morgens en 's middags op m'n kamer een boterham eten en intussen even tv kijken en teleteksten. 's Avonds offer ik m'n portemonnee op voor een warme maaltijd in de vreetschuur  :angel:
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Ros op 20/07/2008 | 14:30 uur
Citaat van: boekje_pienter op 07/06/2008 | 19:45 uur
Aangezien Sodexo in Nederland actief is op 1.350 locaties en dagelijks met meer dan 6.600 medewerkers zorgt voor meer dan 350.000 gasten, zou een vervanging van Paresto voor Sodexho misschien een geste zijn  ;). Blijft het alsnog in de familie van (oud-) Defensiemedewerkers...  :angel:

Sodexo is een beursgenoteerde commerciele onderneming, met winst maken als doel. Overschakelen van Paresto naar Sodexo zal wat de kosten betreft geen verbetering opleveren. Alles valt of staat met de wil van Defensie om als werkgever te willen investeren in de verzorging van haar personeel.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Ros op 20/07/2008 | 14:36 uur
Citaat van: lex op 20/07/2008 | 10:17 uur
DEN HAAG - Nu soldaten massaal de kazernes ontvluchten vanwege de sterk gestegen kantineprijzen, liggen grote ordeproblemen buiten de militaire complexen op de loer.
Hiervoor waarschuwt de Federatie van Nederlandse Officieren (FNVO) na signalen van haar leidinggevende leden. "Omdat velen hun natje en droogje buiten de poort halen, geven commandanten aan dat ze het zicht op hun personeel kwijtraken",

Het zicht kwijtraken ?. Wil Defensie dan ook buiten de diensturen haar personeel controleren en bemoederen ?. Het zal mijn (burger) baas worst zijn als ik elke avond de bloemetjes buiten ga zetten. Als ik de volgende morgen maar fris en monter en op tijd aan de bak ga.  Alles wat ik buiten de werkuren doe, doe ik op eigen verantwoording. Kom ik in de problemen met wie dan ook is dat mijn probleem en niet van mijn baas. Hij zal mij hooguit de zak geven als ik voor langere tijd de bak in moet voor een af andere vergrijp.

Even vergeten.........militairen zijn geen gewone mensen  ???
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Mourning op 20/07/2008 | 15:26 uur
Citaat van: Ros op 20/07/2008 | 14:30 uur
Citaat van: boekje_pienter op 07/06/2008 | 19:45 uur
Aangezien Sodexo in Nederland actief is op 1.350 locaties en dagelijks met meer dan 6.600 medewerkers zorgt voor meer dan 350.000 gasten, zou een vervanging van Paresto voor Sodexho misschien een geste zijn  ;). Blijft het alsnog in de familie van (oud-) Defensiemedewerkers...  :angel:

Sodexo is een beursgenoteerde commerciele onderneming, met winst maken als doel. Overschakelen van Paresto naar Sodexo zal wat de kosten betreft geen verbetering opleveren. Alles valt of staat met de wil van Defensie om als werkgever te willen investeren in de verzorging van haar personeel.

Mee eens. Bovendien mag ik het bedrijf totaal niet omdat ze de koks in niet-commerciele sectoren (zorg bijv.) de nek omdraaien en van koken het openknippen van pakken met poeder maken met VLAK smakend eten, bovendien sterven die gasten van de inhalige interim-managers die uiteraard allleen oplossingen van Sodexo aandragen en bakken met geld kosten. Slecht plan dus.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: A.J. op 22/07/2008 | 13:24 uur
Citaat van: Ros op 20/07/2008 | 14:36 uur
Het zicht kwijtraken ?. Wil Defensie dan ook buiten de diensturen haar personeel controleren en bemoederen ?. Het zal mijn (burger) baas worst zijn als ik elke avond de bloemetjes buiten ga zetten. Als ik de volgende morgen maar fris en monter en op tijd aan de bak ga.  Alles wat ik buiten de werkuren doe, doe ik op eigen verantwoording. Kom ik in de problemen met wie dan ook is dat mijn probleem en niet van mijn baas. Hij zal mij hooguit de zak geven als ik voor langere tijd de bak in moet voor een af andere vergrijp.

Even vergeten.........militairen zijn geen gewone mensen  ???

Idd, het wordt een beetje te gek. Wat is de volgende stap? De OKP moet binnen een straal van 20 km rond de kazerne het personeel aldaar woonachtig gaan controleren of ze wel om 2300 uur te bed liggen en max 2 biertjes op hebben? Wat ik in mijn eigen tijd op de kamer uitvreet heeft geen commandant wat mee te maken. Het is niet meer zoals vroeger, toen het personeel een kamer kreeg bij de eenheid en rechtstreeks verantwoording moest afleggen aan de CSM/ HID. Tegenwoordig betrek je een kamer van het LFD en je hebt je aan de regelgeving van de huismeester te houden en aan hem leg je ook verantwoording af. Dat een commandant van een eenheid iets vindt van de regelgeving in de legeringsgebouwen is zijn probleem, daar heeft hij tegenwoordig geen zak meer mee te maken (hoe moeilijk sommige commandanten dat ook vinden)

Daarbij mogen ze mij ook wel eens gaan uitleggen hoe commandanten nu het zicht kwijtraken? Of zijn ze tegenwoordig allemaal binnenslaper geworden?
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: boekje_pienter op 22/07/2008 | 13:33 uur
Citaat van: Ros op 20/07/2008 | 14:36 uur
Even vergeten.........militairen zijn geen gewone mensen???

Helaas klopt dat  ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 01/09/2008 | 14:29 uur
Paresto

Kamerbrieven
Ondertekenaar: Staatssecretaris van Defensie

De vaste commissie voor Defensie heeft mij verzocht te reageren op een brief van de heer Van den Broek inzake Paresto (brief met kenmerk DEF-08-089). Met deze  brief  (http://www.mindef.nl/binaries/2008_08_29_Reactie_op_verzoek_08-DEF-B-129_tcm15-111220.pdf)voldoe ik aan dit verzoek.

DE STAATSSECRETARIS VAN DEFENSIE

drs. J.G. de Vries

MINDEF, 01-09-2008
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Enforcer op 01/09/2008 | 15:09 uur
Leuk zo'n benchmark met andere bedrijfskantines, maar defensie is niet te vergelijken met een bedrijf en goedkope voeding kun je zien als secundaire arbeidsvoorwaarden. Kortom, het helpt niet mee om mensen te behouden, want men ziet het als de volgende verschraling in de manier waarop mindef met haar werkenmers omgaat.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 01/09/2008 | 16:56 uur
Natuurlijk is het een verschraling, defensie betaald 20miljoen minder aan Paresto, Paresto kost nog steeds hetzelfde, ergo het personeel is generiek 20 miljoen gekort.

20 miljoen per jaar verdeeld over de ongeveer 60000 medewerkers (eigenlijk natuurlijk 53000 ten gevolge van de vacatures)
is 333 euro per jaar per persoon.

Dat is 27 euro netto per persoon per maand. En dat staat bij de meeste van ons gelijk aan 1,5% a 2% van het netto maandloon.

Gefeliciteerd, u heeft wederom uw eigen loonsverhoging betaald.

Paresto krijgt 70 miljoen subsidie en maakt gratis gebruik van de defensie locaties. Dat betekend dat de enige kosten die gemaakt worden de inkoop is. En tóch krijgt zelfs de albert hein het voor elkaar om dezelfde producten goedkoper in de winkel te hebben dan paresto.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Cobra4 op 09/09/2008 | 20:47 uur
Citaat van: mikemans op 01/09/2008 | 16:56 uur
Paresto krijgt 70 miljoen subsidie en maakt gratis gebruik van de defensie locaties. Dat betekend dat de enige kosten die gemaakt worden de inkoop is. En tóch krijgt zelfs de albert hein het voor elkaar om dezelfde producten goedkoper in de winkel te hebben dan paresto.

Dat is wel heel kort door de bocht. Ik merk wel een groot verschil tussen AH en Paresto. Bij de AH is mijn eten wat ik koop rauw en bij Paresto is het gekookt, gebakken etc....  Lijkt mij dat het personeel wat voor mij kookt ook betaald moet worden......
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: ChrisC7 op 09/09/2008 | 20:49 uur
Paresto woensdrecht is gedegradeerd tot camping!
Afwas machine stuk, nu eten met plastic bestek!

Kreeg die schnitzel gisteren niet eens gesneden ;D
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 10/09/2008 | 17:29 uur
Citaat van: Cobra4 op 09/09/2008 | 20:47 uur
Dat is wel heel kort door de bocht. Ik merk wel een groot verschil tussen AH en Paresto. Bij de AH is mijn eten wat ik koop rauw en bij Paresto is het gekookt, gebakken etc....  Lijkt mij dat het personeel wat voor mij kookt ook betaald moet worden......

Nee het is niet kort door de bocht, het is exact juist. Het personeel en de infra structuur wordt gewoon betaald door defensie.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Ros op 10/09/2008 | 23:12 uur
Dudge......wel eens tijdens het avondeten in het bedrijfsrestaurant geweest ?.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: KapiteinRob op 11/09/2008 | 13:00 uur
Citaat van: dudge op 11/09/2008 | 11:19 uur
Overgins ook in andere 'bedrijfsrestaurants'.

Bij mijn vorige plaatsing zat "Holland Catering"; ik mag zeggen dat ik het product dat zij aanboden, in ieder geval op die lokatie, van een hogere "kwaliteit" was dan de gemiddelde PARESTO-hap.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: boekje_pienter op 11/09/2008 | 15:58 uur
Ach, ik heb ook wel eens mogen genieten van de snelle hap van McDonald's, Burger King en Pizza Hut op een Amerikaanse uitzendlocatie, maar soms moet je gewoonweg roeien met de riemen die in de container in de haven liggen. Gelukkig/Helaas (doorstrepen wat niet van toepassing is) voorziet Paresto riemen in elke haven...
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Big IE op 17/09/2008 | 15:11 uur
Op de Binckhorsthof gaat per 1 januari in elk geval de ontbijtmogelijkheid eraf en wellicht later ook de avondmaaltijd. Overwerkers of inwoners moeten dus maar naar de Mac of anders de Frederikkazerne....
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: KapiteinRob op 17/09/2008 | 20:29 uur
Citaat van: Big IE op 17/09/2008 | 15:11 uur
Overwerkers of inwoners moeten dus maar naar de Mac.

DF189 indienen..... ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Enforcer op 17/09/2008 | 22:01 uur
En dat 2x daags? Tja, kleine componenten krijg je niet uitbetaald op je eigen locatie.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Dr_pepper op 17/09/2008 | 22:07 uur
Citaat van: Kapitein Rob op 17/09/2008 | 20:29 uur
Citaat van: Big IE op 17/09/2008 | 15:11 uur
Overwerkers of inwoners moeten dus maar naar de Mac.

DF189 indienen..... ;)

en in lekentaal betekend dat?  ???
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: KapiteinRob op 17/09/2008 | 23:42 uur
Citaat van: Dr_pepper op 17/09/2008 | 22:07 uur
Citaat van: Kapitein Rob op 17/09/2008 | 20:29 uur
Citaat van: Big IE op 17/09/2008 | 15:11 uur
Overwerkers of inwoners moeten dus maar naar de Mac.

DF189 indienen..... ;)

en in lekentaal betekend dat?  ???

Defensieformulier 189 is een formulier waarmee je t.b.v. aankopen voor het Rijk de door jezelf voorgeschoten bedragen declareert.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Cobra4 op 28/03/2009 | 18:58 uur
Zijn alle militairen nog steeds woest?

Of heeft men zich, maar weer eens, neergelegd bij deze nieuwe duurdere situatie?
Want ik kan namelijk niet echt zeggen dat ik meer collega's met een lunchtrommeltje onder de arm op het werk zie verschijnen.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: A.J. op 28/03/2009 | 20:38 uur
Citaat van: Cobra4 op 28/03/2009 | 18:58 uur
Zijn alle militairen nog steeds woest?

Of heeft men zich, maar weer eens, neergelegd bij deze nieuwe duurdere situatie?
Want ik kan namelijk niet echt zeggen dat ik meer collega's met een lunchtrommeltje onder de arm op het werk zie verschijnen.

Sinds de prijsverhoging gaat veel van het inwonend personeel hier tussen de middag/ 's avonds gezellig naar de legeringsgebouwen om daar gezamelijk wat te bakken en te eten. Ook is de dinsdagavond over het algemeen de boodschappenavond. Ook ik zit een stuk minder in de eetzaal, ik kom er nog wel eens als ik zin heb, maar over het algemeen eet ik op de kamer. En de bar, daar kom ik al helemaal niet meer. Ik red me nu een week voor een euro of 20/25 (inclusief wat biertjes), dat hoef ik bij paresto niet te proberen, daar ben ik op zijn minst 35 a 40 euro kwijt voor alleen het eten, dan tel ik het drinken nog niet eens mee.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 28/03/2009 | 20:46 uur
Citaat van: dudge op 28/03/2009 | 19:43 uur
Binnenkort een weekje op de JDW, hebben ze aan boord ook paresto? En zo ja, is dat eten goed of valt dat ook tegen?
Wordt je "tactisch" ingevlogen ikv de "oefening?"
Het eten a/b van een varende eenheid, zijnde niet in de haven van Den Helder, wordt door het logistieke personeel aan boord gedaan.
Dit personeel kan aangevuld worden met het logistieke personeel van het detachement dat a/b is.
Het is beter dan de Paresto hap.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: mikemans op 29/03/2009 | 08:41 uur
Het eten is erg lekker aan boord van de jdw, ook is het gratis dus de kwaliteit/prijs verhouding is rekenkundig gezien oneindig goed.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Cobra4 op 29/03/2009 | 09:07 uur
Citaat van: dudge op 28/03/2009 | 19:43 uur

mwa, gezien de nieuwe CAO zit er weer een nieuwe ronde van prijsverhogingen aan te komen.

Niet weer hé!?
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Piranha op 29/03/2009 | 11:06 uur
Hoezo?
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Cobra4 op 29/03/2009 | 11:59 uur
Citaat van: Piranha op 29/03/2009 | 11:06 uur
Hoezo?

Citaat van: dudge op 28/03/2009 | 19:43 uur
mwa, gezien de nieuwe CAO zit er weer een nieuwe ronde van prijsverhogingen aan te komen.
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Piranha op 29/03/2009 | 12:11 uur
Leg eens uit ... uurtje minder slaap ... zondag ... spijkerbroek ... (genoeg zo?)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Lex op 29/03/2009 | 13:30 uur
Citaat van: dudge op 29/03/2009 | 13:15 uur
ben benieuwd. In ieder geval geen norse gezichten bij de kassa's dus.

De voeding a/b is gratis...... dus geen kassa's.  ;)
Titel: Re: Woest over prijsverhogingen!
Bericht door: Piranha op 29/03/2009 | 14:48 uur
Zeer bedankt voor de toelichtingen, succes dudge!